CREATE Bread Pekač Bakery Priručnik za korištenje

STVORI pekarnicu za pekač kruha

Hvala što ste odabrali naš pekač kruha. Prije uporabe ovog uređaja i kako biste osigurali njegovu najbolju upotrebu, pažljivo pročitajte upute.
Ovdje navedene sigurnosne mjere smanjuju rizik od požara, strujnog udara i ozljeda ako se pravilno slijede. Čuvajte priručnik na sigurnom mjestu za buduću upotrebu, kao i jamstvo, račun i kutiju. Ako je primjenjivo, dajte ove upute budućem vlasniku uređaja. Uvijek slijedite osnovne sigurnosne upute i mjere za sprječavanje rizika kada koristite električni uređaj. Proizvođač neće biti odgovoran za bilo kakvu štetu nastalu zbog nepridržavanja ovih uputa od strane korisnika.

SIGURNOSNE MJERE

Prije uporabe bilo kojeg električnog uređaja uvijek se trebaju pridržavati osnovnih sigurnosnih mjera.

• Provjerite je li voltagRaspon je prikladan za vašu električnu mrežu i da je utičnica dobro spojena na uzemljenje.
• Ako je kabel za napajanje, utičnica ili bilo koja druga električna komponenta uređaja oštećena, obratite se postprodajnom servisu kako bi je popravili i izbjegli rizik od strujnog udara. Nikada ne pokušavajte sami rastaviti i popraviti uređaj.
• Nemojte koristiti produžne kabele ili adaptere. Ako je kabel za napajanje prekratak, zamolite kvalificiranog električara ili servisera da ugradi utikač blizu uređaja.
• Ovaj se proizvod ne smije koristiti s vanjskim timerom ili nezavisnim sustavom daljinskog upravljanja.
• Nikada nemojte sami rastavljati proizvod kako biste izbjegli opasnost.
• Ne stavljajte kabel za napajanje, utikač ili bilo koji drugi dio proizvoda u vodu ili mokro područje kako biste izbjegli strujni udar.
• Nemojte dodirivati ​​kabel za napajanje bilo kojom grijaćom površinom kako biste izbjegli oštećenje.
• Ne postavljajte uređaj blizu bojlera, električnog štednjaka, pećnice, mikrovalne pećnice ili drugih izvora topline. Ostavite dovoljno prostora oko proizvoda za održavanje udaljenosti od najmanje 11 cm.
• Prije nego što uključite uređaj, provjerite je li posuda za kruh postavljena na svoje mjesto, ako nije pravilno postavljena, nemojte početi koristiti proizvod.
• Dok uređaj radi, nemojte dirati niti pomicati pokretne dijelove.
• Ovaj uređaj ne smiju koristiti djeca i/ili osobe sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili nedostatkom iskustva i znanja osim ako nisu pod nadzorom ili su ih podučili o sigurnoj uporabi uređaja i ako razumiju opasnosti koje su uključene. povlači za sobom.
• Ne stavljajte tvrde materijale na jezgru i ljusku kocke kruha. Moglo bi oštetiti stroj.
• Ne koristite metalnu četku za čišćenje proizvoda jer ga možete ogrebati.
• Izbjegavajte kontakt s dijelovima pod naponom, jer to može dovesti do opasnosti od strujnog udara.
• Dok uređaj radi, ne dodirujte dno posude za kruh. Nemojte dodirivati ​​niti pritiskati vruće dijelove, posebno dio ventilacijskog prozora na gornjem poklopcu, kako se ne biste opekli.
• Nemojte na silu vaditi kantu za kruh da se ne ozlijedite. U isto vrijeme, nemojte ciljati, nasumično pritisnite, posebno dio ventilacijskog prozora na gornjem poklopcu, kako se ne biste opekli.
• Nemojte stavljati preveliku hranu ili metalne predmete u aparat za kruh, oni bi lako mogli oštetiti aparat ili izazvati strujni udar.
• Nemojte stavljati karton, plastiku, papir i druge slične zapaljive predmete blizu proizvoda kako biste izbjegli nesreću.
• Ne dodirujte površinu s visokom temperaturom. Nakon pečenja upotrijebite suhu rukavicu ili krpu.
• Nikada nemojte pomicati proizvod dok je u uporabi. Prije čišćenja, proizvod mora biti isključen, a uređaj mora biti isključen iz napajanja.
• Nemojte koristiti pribor koji nije preporučio proizvođač.
• Toplina i para koje se stvaraju tijekom procesa kuhanja moraju se stalno odvoditi.
• Nikada nemojte pokrivati ​​stroj ručnikom ili drugim predmetom kako biste izbjegli rizik od požara.
• Ovaj proizvod je prikladan za kućnu ili sličnu uporabu, nemojte koristiti proizvod u druge svrhe ili ga koristiti na otvorenom.

DIJELOVI POPIS

1. Gornja paluba
2. Prozor
3. kneaders
4. Posuda za kruh
5. Upravljačka ploča
6. Kuka
7. Mjerna žlica
8. Mjerno staklo

UPRAVLJAČKA PLOČA

IZBORNIK: Pomoću gumba izbornika možete se kretati kroz LCD zaslon između 12 unaprijed postavljenih programa:

1. Osnovno
2. francuski
3. Integralna pšenica
4. slatko
5. Super brzo
6. Mlijeko od maslaca
7. Bez glutena
8. Tijesto
9. Tijesto za tjesteninu
10. Torta
11. Pekmez
12. Ispeći

• PRŽEN: Preko ovog gumba možete postaviti željenu razinu tostiranja kruha. Postoje tri vrste stupnja tamnjenja: Light/Medium/Tan.
  Opciju za stupanj pečenja možete koristiti samo za programe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 10. Za ostale programe stupanj prženja uvijek će biti srednji.
• VRIJEME + : Ovim gumbom možete povećati radno vrijeme koje želite.
  Vrijeme se povećava za 10 minuta po kliku, ako držite pritisnuto moći ćete premotati unaprijed.
  Maksimalno vrijeme kuhanja je 15 sati, ali ovu opciju možete podesiti samo u izbornicima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 i 12.
• VRIJEME – : Pomoću ovog gumba možete smanjiti radno vrijeme koje želite.
  Vrijeme se smanjuje za 10 minuta po kliku, ako držite ovu tipku moći ćete premotati unaprijed.
  Minimalno vrijeme kuhanja je 10 minuta, ali ovu opciju možete podesiti samo u izbornicima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 i 12.
• TEŽINA: Odabirom ovog gumba možete odabrati težinu kruha između 750g, 1000g ili 1250g.
  Ove opcije možete odabrati samo u izbornicima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 10, u ostalim izbornicima zadana težina bit će 1000g.
• START/STOP: Pritisnite ovu tipku da pokrenete pekač kruha, a zatim ponovo pritisnite ovu tipku ako želite pauzirati kuhanje.
  Za izlaz iz programa držite tipku Start/Stop pritisnutu 3 sekunde.

KAKO SE NAPRAVI KRUH

S ovim pekačem kruha možete napraviti 3 vrste pečenja i veličine kruha. Prema zadanim postavkama, kruh je postavljen na srednji tost veličine 1000 gr.

1. Očistite posudu za kruh, štapić za miješanje, mjernu posudu i mjernu žlicu.
2. Dvije polukružne rupe šipke za miješanje bit će raspoređene na rotirajućoj osi posude za kruh.
3. Odaberite “MENU 1” (klasični kruh i 1000g), napravite odabrani recept i dodajte sastojke točno određenim redoslijedom. Na kraju u brašno stavite prašak za pecivo ili kvasac, ali ne potapajte u vodu.
4. Stavite kocku kruha natrag u aparat, umetnite je izravno u bazu i pritisnite prema dolje da stane, zatim zatvorite gornji poklopac pekača kruha.
5. Zatim spojite pekač kruha na napajanje, na ekranu će se pojaviti ikona za napajanje, pritisnite gumb i uključite aparat, ekran će zasvijetliti i pojavit će se zadani "Izbornik 1".
6. Pritisnite tipku Start/Stop, oglasit će se brzi zvučni signal, pekač kruha će početi raditi i na ekranu će se prikazati odbrojavanje radnog vremena. Ako ponovno pritisnete tipku Start/Stop, stroj će stati, a vrijeme na ekranu će i dalje treperiti.
7. Kada odbrojavanje dođe do kraja, oglasit će se zvučni signal, proizvodnja kruha će biti dovršena i aparat će automatski ući u način rada "Održavanje topline".
8. Pritisnite tipku Start/Stop dvije sekunde, oglasit će se brzi zvučni signal i izaći će iz načina rada "Održavanje topline".
9. Otvorite gornji poklopac stroja i pomoću rukavice za pećnicu podignite kantu iz unutarnje šupljine i ulijte kruh.

KAKO SE KORISTI

Funkcija otključavanja/startanja/pauze/gašenja

1. Nakon odabira programa pritisnite gumb Start/Stop. Za početak, pekač kruha će početi raditi i program će se pokrenuti.
2. Nakon jedne minute zaslon će se automatski zaključati, a na upravljačkoj ploči pojavit će se ikona lokota, koja se koristi za sprječavanje kvarova i drugih problema u procesu rada.
3. Ako želite pauzirati ili zaustaviti program, prvo morate otključati upravljačku ploču. Da biste to učinili, morate pritisnuti i držati tipku Izbornik 3 sekunde, čut ćete zvučni signal i ikona lokota će nestati. U tom će trenutku upravljačka ploča biti otključana.
4. Ponovno pritisnite tipku Start/Stop i program će biti obustavljen. Ako nema operacije 3 minute ili izlaska iz stanja mirovanja, pekač kruha će nastaviti raditi.
5. Pritisnite i držite tipku Start/Stop 3 sekunde, oglasit će se zvučni signal i program će se zaustaviti.

Funkcija pečenja

1. Otvorite gornji poklopac uređaja, podignite ručku kante za kruh okomito prema gore iz unutarnje šupljine, izvadite kantu za kruh, očistite bačvu i dvije šipke za miješenje. Zatim stavite oba štapića za miješenje na rotirajuću os kante za kruh (imajte na umu da gornji i donji smjer ne smiju biti obrnuti),
2. Prema uputama u jelovniku koji odgovara tablici s receptima za kruh i uz pomoć čaše i mjerne žličice za sastojke, stavite sastojke za tijesto u kocku kruha i na kraju dodajte kvasac u prahu (kantu za kvasac ne diraj vodu).
3. Stavite kocku kruha u unutarnju šupljinu pekača kruha. Postavite ga okomito na podlogu (ako ne pristaje, okrenite dva dijela na dnu bačve za kruh tako da budu pod kutom od zupaca na podlozi) i pokrijte pekač kruha gornjim poklopcem.
4. Uključite stroj u utičnicu od 230 V. Tipka za napajanje će zasvijetliti i oglasit će se zvučni signal. Ponovno pritisnite tipku za napajanje i oglasit će se još jedan zvučni signal, zaslon osjetljiv na dodir će zasvijetliti i pojavit će se zadani izbornik 1 “Klasični kruh”, srednji stupanj pečenja, težina 1000 gr. Na displeju će se prikazati radno vrijeme od 03:00 sata.
5. pritisnite gumb za tostiranje za odabir razine tostiranja kruha. Zatim pritisnite gumb težine kako biste odabrali težinu kruha koju želite.
6. Nakon što ste odabrali parametre koje želite koristiti, pritisnite tipku Start/Stop za pokretanje stroja i pekač kruha će početi raditi.
7. Kada mjerač vremena dosegne nulu, kruh će biti spreman, oglasit će se zvučni signal i uređaj će prijeći u način rada "Održavanje topline".
8. Otvorite poklopac pekača kruha i uz pomoć rukavice pažljivo izvadite kocku kruha jer će kocka biti vruća i mogla bi vas opeći.
9. Uz pomoć kuke probušite kruh da provjerite da li je dobro pečen iznutra.

Personalizirani program

1. Pritisnite tipku izbornika za odabir izbornika 12 koji odgovara programu za personalizaciju, zatim pritisnite tipku za pečenje kako biste odabrali željenu razinu tamnjenja kruha; lagano, srednje ili pečeno.
2. Pritisnite gumb Težina za odabir veličine kruha koji želite ispeći.
3. Zatim pritisnite gumbe + ili – za podešavanje preostalog vremena kuhanja.
4. Nakon postavljanja svih vremenskih vrijednosti, na zaslonu će se prikazati ukupno vrijeme kuhanja. Na kraju pritisnite tipku Start/Stop i stroj će početi raditi.
5. Ako želite promijeniti vrijeme kuhanja, pritisnite bilo koju tipku da biste ga promijenili.

Funkcija programa

Funkcija programa se može koristiti do 15 sati unaprijed, obično se koristi za programiranje preko noći kako bi sljedeće jutro imali svježe pečeni kruh. Ova opcija je dostupna samo za programe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 8.

• Uključite napajanje, uključite aparat i odaberite meni koji želite koristiti, težinu kruha i stupanj tostiranja.
• Zatim pritisnite gumbe za postavljanje vremena za raspored, ikona vremena pojavit će se između strelica.
• Izračunajte vrijeme njegovog početka. nprample: 10 sati, sada je 9:00 i želim da počne u 7:00 ujutro
• Postavite vrijeme početka na: 10 sati.
• Na kraju pritisnite tipku Start/Stop da biste pokrenuli pekač kruha u načinu programiranja. Upozorenja:
• Kada koristite funkciju programiranja, nemojte stavljati jaja ili proizvode koji bi se mogli pokvariti u stroj, jer bi te namirnice mogle biti kontaminirane ako čekate neko vrijeme.
• Tijesto za pečenje treba posuti brašnom. Kako bi kvasac ostao aktivan, ne smije dodirivati ​​vodu.
• Prikaz vremena koji se pojavljuje na ekranu je vrijeme završetka pečenja kruha.

Funkcija zvučnog upozorenja

• Kada je napajanje stroja uključeno, emitira brzi zvučni signal. Svaka radna tipka ima brzi zvučni signal.
• Zvuk završetka rada menija: Kada radno vrijeme menija dosegne 00:00, oglasit će se 10 puta kao upozorenje da je kuhanje završeno.
• Kada istekne vrijeme u načinu održavanja topline, oglasit će se brzi zvučni signal.

Isključite memoriju

• Ovaj pekač kruha ima funkciju memoriranja postavki ako se napajanje neočekivano prekine.
• Ako vrijeme nestanka struje ne prelazi 10 minuta, ponovno uključite pekač kruha, postavka će biti spremljena i možete nastaviti s prethodno postavljenim kuhanjem. Ako vam je potrebno više vremena kuhanja, možete ga promijeniti u bilo kojem trenutku pomoću gumba + ili – vremena.
• Ako je snaga outagAko vrijeme prelazi 10 minuta, pekač kruha možda neće moći nastaviti s prethodno postavljenom funkcijom.

Funkcija održavanja topline

• Ovaj uređaj ima funkciju održavanja topline jer ima automatsku izolaciju.
• Ako ste završili s pečenjem kruha i ne izvadite ga na vrijeme, možete koristiti funkciju održavanja topline kako biste zadržali temperaturu kruha kada ga izvadite i učinili ga svježim.
• Nakon što je kruh pečen, aparat će se automatski prebaciti na način održavanja topline. Na ekranu će treperiti vrijeme 00:00 i funkcija održavanja topline bit će aktivirana na jedan sat.
• Nakon što je očuvanje topline završeno, uređaj će proizvesti brzi zvuk koji označava kraj ove funkcije.
• Za izlaz iz načina održavanja topline pritisnite i držite gumb Start/Stop 3 sekunde, oglasit će se zvučni signal i uređaj će izaći iz ovog načina rada.

Funkcija orašastih plodova
Ovaj stroj ima funkciju dodavanja oraha.

1. Nakon što je pekač kruha neko vrijeme radio, oglasit će se kontinuiranim zvučnim signalom i prikazati ikonu oraha, što će pokazati da je vrijeme za dodavanje orašastih plodova u kruh.
2. Izravno otvorite poklopac pekača kruha i ulijte pripremljenu količinu orašastih plodova u posudu za kruh, zatim ponovno zatvorite gornji poklopac.

Savjet: 

• Nemojte dodavati previše orašastih plodova, odgovarajuća količina je obično između 50 i 80 gr.
• Nemojte stavljati pretvrde matice kako biste izbjegli oštećenje premaza posude za kruh.

Funkcija brzog kruha
Uz Izbornik 5 “Brzi kruh”, izbornici 1, 3 i 4 također mogu koristiti funkciju Brzi kruh na sljedeći način:

• Kada koristite izbornik 1, 3 ili 4, pritisnite gumb “TOASTED” za odabir funkcije brzog kruha i ikona će se pojaviti. .
• Kada koristite ovu funkciju za brzu pripremu kruha, stupanj pečenja bit će zadani na srednjoj i ne može se promijeniti.

POSEBNO PAŽITE

Prije upotrebe nekih sastojaka morate biti posebno oprezni jer ne djeluju svi na isti način kada je u pitanju priprema kruha.

Brašno
Ni od kakvog brašna se ne može napraviti dobar kruh, ako ne možete kupiti posebno brašno za kruh morate koristiti “brašno s visokim sadržajem glutena” ili “specijalno brašno za knedle”.

Kvasac
Nemojte koristiti sodu bikarbonu ili prašak za pecivo umjesto praška za pecivo. Ako je kvasac u prahu istekao ili nije dovoljno aktivan, to će ozbiljno utjecati na mekoću i gustoću kruha. Dodajte 2 žlice kvasca i ostavite na toplom mjestu 10 minuta. Smjesa bi se trebala zapjeniti do 1 šalice. Ako ne, kupite svježi kvasac kako kruh ne bi pokvario.
Bilješka: Svaka marka praška za pecivo ima drugačiji učinak fermentacije, pri izradi kruha možete prilagoditi količinu praška za pecivo prema stupnju fermentacije.

Sol
Sol je neophodna za poboljšanje okusa kruha, za povećanje boje kruha prilikom pečenja, ali također inhibira rast kvasca, nemojte stavljati previše soli u svoj recept.
Ako ne želite dodavati sol u svoj recept, fermentacija može biti malo veća od normalne.

Maslac
Prije nego što dodate maslac u svoj recept, potrebno ga je otopiti, izvaditi iz hladnjaka ili narezati na male komadiće kako bi se dobro sjedinili.

jaja
U svoj recept možete dodati jaja kako biste poboljšali strukturu vlakana kruha i bogatu hranjivost kako biste kruh učinili većim. Ne zaboravite da jaje ima poseban okus.
Dodajte sastojke koji su vam potrebni za vaš recept i ravnomjerno promiješajte (svaki put kada dodate 1 jaje trebate dodati otprilike 50 ml manje vode).

Višak vode
Tijesto je premekano i bezoblično:

• Ako ima viška vode, tijesto neće ostati okruglo kad se miješanje zaustavi i vrlo brzo će se srušiti. Tijesto će biti jako ljepljivo.
• Kruh ima velike stomake, tvrd je i neelastičan, površina kruha je ravna ili će se sklopiti, dok bi normalni oblik vrha trebao biti potpuna polukugla.

Svaki put dodajte 1-2 žlice brašna, ovisno o stupnju suhoće i vlažnosti. Pričekajte da se brašno potpuno uklopi u tijesto, a zatim procijenite vlažnost.

Nedostatak vode
Ako na dnu posude za kruh još ima suhog brašna, tijesto se ne sjedinjava dobro ili je malo, možda nedostaje vode u tijestu.
Nedostatak vode u tijestu može uzrokovati da iako je tijesto čvrsto i ravno, površina kruha postaje hrapava, a korica kruha tvrda.
U tijesto dodajte vode koliko je potrebno i miješajte još 5 minuta. Svaki put kada dodajete vodu dodajte žlicu brašna da se tijesto potpuno umijesi i provjerite je li vlažnost tijesta ispravna.

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE

• Održavajte površinu stroja čistom.
  1. Prije čišćenja pekača kruha, provjerite je li aparat potpuno hladan, isključite ga i izvucite utikač iz električne utičnice.
  2. Koristite mekani damp krpom umočenom u malu količinu neutralnog deterdženta, nježno obrišite, a zatim osušite suhom krpom. Nikada nemojte koristiti otapala ili druge korozivne otopine koje mogu oštetiti stroj.
• Držite pribor čistim.
  1. Nakon svake uporabe očistite sav korišteni pribor kako biste spriječili nakupljanje.
  2. Ako je štapić za miješanje zaboden u kocku kruha, možete ga jednostavno ukloniti tako da dodate malo vruće vode i ostavite da se natopi.
  3. Za čišćenje dodatne bačve za kruh isperite vodom, nemojte koristiti tvrdu četku ili druge elemente koji mogu oštetiti bačvu za kruh ili drugi dodatni površinski premaz.
• Temperatura okoline.
  1. Temperaturni raspon uporabe ovog uređaja trebao bi biti između -10°C ~ 40°C.
  2. Nemojte pohranjivati ​​uređaj na vlažnom mjestu. Relativna vlažnost zraka mora biti ispod 95% (pri 25°C).
  3. Temperatura skladištenja: Između -40°C ~ 60°C.
  4. Nikada nemojte spremati ovaj uređaj u blizini zapaljivih ili korozivnih plinova.

PROBLEMI I RJEŠENJA

U skladu s direktivama: 2012/19/EU i 2015/863/EU o ograničenju upotrebe opasnih tvari u električnoj i elektroničkoj opremi, kao i o zbrinjavanju njihovog otpada. Simbol s prekriženom kantom za smeće prikazan na pakiranju označava da se proizvod na kraju svog vijeka trajanja mora odvojeno prikupljati kao otpad. Stoga se svi proizvodi koji su dosegli kraj svog vijeka trajanja moraju predati centrima za zbrinjavanje otpada specijaliziranim za odvojeno prikupljanje otpadne električne i elektroničke opreme ili vratiti trgovcu prilikom kupnje.asing novu sličnu opremu, po principu jedan za jedan. Odgovarajuće odvojeno prikupljanje za naknadno puštanje u rad opreme poslane na recikliranje, obradu i odlaganje na ekološki prihvatljiv način doprinosi sprječavanju mogućih negativnih učinaka na okoliš i zdravlje te optimizira recikliranje i ponovnu upotrebu komponenti koje čine uređaj. Zloupotreba odlaganja proizvoda od strane korisnika podrazumijeva primjenu administrativnih sankcija u skladu sa zakonima.