
Raspon indukcije
Kratki vodič za početak
Rad pećnice
Za potpune informacije o radu i održavanju vašeg asortimana Wolf, pogledajte vodič za uporabu i održavanje.
OPREZ
Ne stavljajte posuđe na dno pećnice ili koristite aluminijsku foliju ili drugi materijal za oblaganje poda ili stranica pećnice.
Nepridržavanje ove obavijesti oštetit će porculansku unutrašnjost i poništiti vaše jamstvo.
Zaslon osjetljiv na dodir koristi tehnologiju osjetljivu na dodir za odabir načina kuhanja i drugih funkcija. Pećnica ima deset načina kuhanja—Pečenje, Pečenje, Pečenje, Konvekcijsko pečenje, Konvekcija, Gourmet, Proof, Stone, Dehydrate i Warm. Stone i Dehydrate zahtijevaju dodatke.
PRIJE UPOTREBE
- Pećnicu temeljito očistite vrućom vodom i blagim deterdžentom. Isperite i osušite mekom krpom.
- Uključite ventilaciju. Malo dima i mirisa je normalno.
- Dodirnite QuickStart.
- Dodir
Pecite i podesite temperaturu na 500°F (260°C) jedan sat. - Dodirnite Isključeno i pustite pećnicu da se ohladi sa zatvorenim vratima.
POSTAVLJANJE SATA
- Dodirnite Postavke, zatim odaberite Vrijeme.
- Dodirnite 12-satni ili 24-satni način rada.
- Upotrijebite kliznu traku za postavljanje vremena, odaberite AM ili PM, zatim dodirnite Postavi. Zvono označava da je sat postavljen.
POSTAVLJANJE TIMERA
- Dodirnite Timer 1 ili Timer 2.
- Pomoću klizne trake postavite trajanje, zatim dodirnite Postavi.
Zvono označava da je mjerač vremena postavljen. - Za poništavanje ili uređivanje dodirnite vrijeme odbrojavanja na dodirnom zaslonu.
- Mjerač vremena zvoni s preostalom minutom. Mjerač vremena zvoni i treperi kada završi.
- Dodirnite vrijeme koje treperi za brisanje.
POSTAVLJANJE KONTROLA ZA GURMANE
Gourmet nudi razne brze i praktične pripreme jela. Birajte između šest kategorija—Meso, Riba, Pekarski proizvodi, Pizza, Povrće i Jedno jelo. Nakon odabira, Gourmet preporučuje ispravan položaj rešetke, postavlja način kuhanja i automatski podešava temperaturu—ponekad koristeći više načina i temperatura. Pećnica se ne isključuje automatski kada vrijeme kuhanja završi.
Postavljanje kontrola:
- Dodirnite Gourmet.
- Pomoću zaslona osjetljivog na dodir odaberite željene postavke.
GURMANSKI VODIČ
| MESO | Govedina* | odrezak, filet, pečenje, prvo rebro, mesna štruca, sporo kuhanje |
| Perad* | cijela ptica, svježi komadi, cijela prsa | |
| Svinjetina* | rebra, pečenica, pečenka, odrezak, kotlet, cijela šunka | |
| janjetina* | but, pečenje, rešetka za rebra | |
| RIBA | Odrezak* | |
| File* | ||
| Pohan | ||
| PEČENA ROBA | Kolačići | |
| Torta | list, žljebovi, anđeo, funta, kolačići | |
| Pita | jedna kora, dupla kora | |
| Kruh | brzi kruh, pecivo s kvascem, keksi | |
| PIZZA | svježe | |
| Par-Baked | ||
| Calzone | ||
| POVRĆE | Pečeno | |
| Slatki krumpir* | ||
| Pečeni krumpir* | ||
| JEDNO JELO OBROCI | Tepsija* | |
| Lazanje* | ||
| Quiche | ||
*Ne zahtijeva prethodno zagrijavanje.
Rad pećnice
POSTAVLJANJE KONTROLA ZA TEMPERATURNU SONDU
- Zagrijte pećnicu na željenu temperaturu pećnice u željenom načinu rada.
- Potpuno umetnite senzor sonde u najdeblje područje hrane.
- Kada je predgrijavanje gotovo, stavite hranu u pećnicu.
- Umetnite sondu u ležište sonde. Zatvorite vrata pećnice.
- Touch Probe.
- Dodirnite Postavi za odabir unaprijed postavljene temperature. Kako biste promijenili temperaturu, pomoću klizne trake odaberite željenu temperaturu, zatim dodirnite Postavi.
- Zvono označava da je temperatura 5°F (1°C) ispod postavljene temperature. Pećnica zvoni i zadana temperatura treperi kada unutarnja temperatura dosegne zadanu vrijednost.
- Uklonite, a zatim ponovno umetnite sondu kako biste provjerili unutarnju temperaturu.
- Dodirnite temperaturu koja treperi za brisanje.
Načini kuhanja
| NAČIN RADA | PRESET | RASPON | SONDA | UPOTREBE |
| ISPEĆI | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Najbolje za kuhanje na jednoj rešetki, prvenstveno pečene hrane. Koristite za standardne recepte. |
| PEČENJE | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Najbolje za pečenje manje mekanih komada mesa, poput pečenja i pirjanja koje treba pokriti. |
| SVAĐA | visoko Med Niska |
p, 550°F (290°C) 450°F (230°C) 350°F (175°C) |
. | Najbolje za pečenje mesa, ribe i komada peradi debljine do 1 inča. Koristite dvodijelnu tavu za broilere i uvijek pecite sa zatvorenim vratima pećnice. |
| KONVEKCIJSKO PRŽENJE | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Nježno posmeđuje vanjski dio i zatvara sokove. Savršeno za pečenje mekih komada govedine, janjetine, svinjetine i peradi. |
| KONVEKCIJA | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Ravnomjerno kretanje zraka omogućuje kuhanje na rešetki na više razina uz ravnomjerno pečenje. |
| GURMANSKI | — | — | • | Gourmet omogućuje brzu i praktičnu pripremu jela s preporukama za način kuhanja i položaj rešetke. Unaprijed postavljena temperatura i raspon ovise o hrani i željenoj spremnosti. |
| DOKAZ | 85°F (30°C) |
85-110°F (30-45°C) |
Idealno za dizanje ili dizanje tijesta za kruh. | |
| KAMEN | 450°F (230°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Pečenje na keramičkom kamenu. Odlično za pizzu i kruh. Potreban kameni dodatak. |
| DEHIDRAT | 135°F (60°C) |
110-170°F (45-75°C) |
Osušite razno voće, povrće, začinsko bilje i komade mesa. Potrebni su nosači za pribor. | |
| TOPLO | 180°F (80°C) |
140-200°F (60-95°C) |
• | Dizajniran za održavanje hrane na temperaturi za posluživanje. |
BILJEŠKA: Sonda za temperaturu može se koristiti sa svim načinima kuhanja osim pečenja, pečenja i dehidratacije.
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM

Dokumenti / Resursi
![]() | Raspon indukcije |
Reference
- Sub-Zero, Wolf i Cove | Kuhinjski uređaji koji nadahnjujuwolfappliance.com
- korisnički priručnikmanual.tools
